M320 valkoinen teroituskone

Erä-lehden testivoittaja 8/2016 *****

Vaativaan käyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka kaksivaiheinen timanttilaikkahionta (karkea + viimeistely) teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset.



Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Suositellaan kaikille, jotka haluavat käyttää teräviä veitsiä. Huom! ei ammattikeittiöhin. Teroituspaikkoja eli vaiheita: 2, Teho 75 W. Valmistettu USA:ssa.

Käyttövinkki:
Aloita teroittaminen aina hoonauksella eli hienoimmalla karkeudella. Testaa tuottaako hoonaus terävän lopputuloksen. Mikäli ei, teroita seuraavaksi karkeammalla karkeudella ja viimeistele hoonauksella. Näin toimimalla pidennät sekä teroittimen käyttöikää ja suojaat veitsiäsi liialliselta kulumiselta.

Veitsen terävyyden voi testata paperitestillä. Viillä A4 arkin reunasta suikale niin, että terä on paperiin nähden noin 45 asteen kulmassa. Viillä koko terän mitalla liukuvalla liikkeellä. Jos veitsi leikkaa paperia sulavasti, veitsi on terävä.