Perkausveitsi 12 cm

12 cm teräinen puolijäykkä ja käyrä bouneri, joka sopii myös pienten kalojen käsittelyyn. Kaareva terä antaa lisätarkuutta lihaa käsiteltäessä. Fibrox-kahva pysyy hyvin erityisesti märässä kädessä ja antaa tukevan otteen. Bouneri on nimensä mukaisesti tarkoitettu lihan erottamiseen luista ja soveltuu täydellisesti lihan käsittelyyn. Voidaan pestä astianpesukoneessa.